{"product_id":"iskusstvo-vkusa","title":"Искусство вкуса","description":"\u003cp\u003eЕда всегда была источником страстей и соблазнов – а порой даже могла изменить течение человеческой истории. Благодаря пшенице и рису возникли первые мировые империи, погоня за специями предопределила ход европейских географических открытий и завоеваний, а без кофе и сахара немыслимо существование современного капитализма. Эта книга, написанная антропологом Мерри Уайт и историком Бенджамином Вургафтом, предлагает по-новому взглянуть на взаимосвязи между культурой, обществом и продуктами, которые лежат на вашем столе. Авторы путешествуют во времени и пространстве – от древнеримских застолий до «Макдоналдса», от итальянской глубинки до шумных улочек Токио и Сеула, от горных кофейных плантаций до обычного универмага – и обнаруживают массу нерассказанных историй, которые удивят самого искушенного читателя.\u003c\/p\u003e","brand":"Children of Gutenberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58724362912089,"sku":"9785907696358","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0783\/2748\/0665\/files\/9785907696358_1.webp?v=1785354653","url":"https:\/\/childrenofgutenberg.de\/products\/iskusstvo-vkusa","provider":"Children of Gutenberg","version":"1.0","type":"link"}