В наличии: 2
Не удалось загрузить сведения о доступности самовывоза
Уайатт Уильямc хотел написать толстую книгу, которая вышла бы в твердом переплете на плотной бумаге. Каждую главу он посвятил бы отдельным животным, начиная с маленьких птиц: куропаток и голубей, за ними бы шли курицы и утки – и дальше, в порядке увеличения, олени, кабаны и рогатый скот, и так пока ряд бы не закончился. Книга могла бы стать полевым руководством по поеданию мяса с историями о том, как животные растут и как их убивают; о том, как мясо подготавливают к продаже и распространяют по миру. Читатели могли бы увидеть переплетение жизней людей и животных и сделать сложные выводы об устройстве нашего общества. Он даже выбрал название – «Порядок животных».
Однако такую книгу он так и не написал. Он написал другую – ту, что вы держите в руках. В ней Уильямс описывает своё долгое путешествие, чтобы найти ответ на простой вопрос: «Почему мы едим мясо?».
Уайатт Уильямс
Характеристики
Характеристики
Издательство: Лёд (АСТ)
Год издания: 2023
Кол-во страниц: 192
Переплёт: Taschenbuch
Перевод: Александр Авагян
Серия: Лёд. Smart
Вес: 212 г
Формат: 200*126*13 мм
Язык: Russisch
ISBN: 9785171477370
